鯵の甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵は刺身より少し薄目にそぎ切りしておく。

2. 2

   みりんを小鍋に入れ煮立て、＊を入れ冷ます。

3. 3

   ①に②を入れ、冷蔵庫で１時間ねかせる。

4. 4

   器に盛り、わさび醤油（分量外）でいただく。