小松菜と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、よく洗い根元を切った後、４㎝くらいの長さに切る。

2. 2

   油揚げは、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   だし汁を沸騰させ、小松菜と油揚げを入れ、再び煮立ったらアクをとり、火を止め、みそをといて入れる。