鶏むね肉のアスパラ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉、アスパラ、卵を用意します。

   

2. 2 鶏むね肉は、皮を取り除き、そぎ切りにします。

   

3. 3 ボウルに鶏肉を入れ、しょう油と酒を加え揉み込みます。

   

4. 4 アスパラは洗って水気がついたままラップで包み、レンジで2分半程加熱します。

   

5. 5 レンジから取り出し、4等分に切り分けます。

   

6. 6 鶏肉に卵を加えます。

   

7. 7 油を引いたフライパンに鶏肉を入れ、焼いていきます。

   

8. 8 鶏肉に火が通ったら、アスパラを加え炒めます。

   

9. 9 塩、ブラックペッパーを加え、味と調えます。

   

10. 10 出来上がり～♪