菜の花の酢味噌和え レシピ・作り方

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macman3737
菜の花の苦みと酢味噌が良く合います！！
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材料（２人分）

菜の花
１０本
＊酢
大さじ１
＊白味噌
大さじ１、５
＊砂糖
小さじ２

作り方

  1. 1
    菜の花はさっと茹でて水分を切っておく。
  2. 2
    ＊を合わせたものに和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の菜の花を、美味しく簡単に食べたくて。

公開日：2015/01/20
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カテゴリ
菜の花

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