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白菜と春菊のにんにくオイルがけサラダ レシピ・作り方

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macman3737
生の白菜と春菊を、熱いオイルで”じゅ”。
わしわし、野菜が食べられます！！

材料（２、３人分）

白菜
３枚
春菊
３分の１束
ハム
２枚
＊にんにく（みじん切り）
１片
＊醤油
大さじ１、５
＊酢
大さじ１
＊胡麻油
大さじ１、５
＊塩
少々
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作り方

  1. 1
    白菜は１センチ幅の千切りに、春菊は２センチくらいに切り、ハムも合わせて２センチの短冊に切っておく。
  2. 2
    ＊をゆっくりゆっくり火にかけ、にんにくが色づいいてきたら、①に”じゅ”とかけ、混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生野菜をばくばく食べたくて。

公開日：2015/01/14
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カテゴリ
白菜春菊
関連キーワード
白菜 春菊 にんにく 胡麻油

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