ブロッコリーとむきえびの中華炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリー、むきえびを用意します。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分け、茎は1ｃｍ各に切り分けます。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、ブロッコリーの茎をゆがきます。

4. 4

   ブロッコリーの小房を加え2分半ゆがきます。

5. 5

   ザルに上げ水気をきります。

6. 6

   長葱、生姜をみじん切りにします。

7. 7

   フライパンにごま油を引き長葱と生姜を炒め香り付けします。

8. 8

   ブロッコリーとむきえびを加え炒めます。

9. 9

   水を注ぎ入れます。

10. 10

    鶏がらスープの素、オイスターソース、塩・こしょうを加え炒めます。

11. 11

    水溶き片栗粉を加えます。

12. 12

    とろみがでたら火を止めます。

13. 13

    出来上がり～♪