ごはんがススム!ピーマンとじゃこの味噌炒め レシピ・作り方

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higasinomajo
ピーマンが主役になりますよ!

材料(2人分)

ピーマン
4個
しらす又はじゃこ
適量
☆味噌
大1
☆酒
大3
☆みりん
大1
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    ピーマンを千切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油をしき、中火で油がなじむ程度にしらすをいためる。
  3. 3
    ピーマンを入れて1分程度いためる。
  4. 4
    ☆を入れ、汁けがなくなるまで強火で炒める。

きっかけ

ピーマンの大量消費のため

公開日:2014/11/07

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カテゴリ
簡単夕食

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higasinomajo 子供が泣いても料理を始めたら見に行きません。 そのかわり、短時間で終わらせます。 皆様のお知恵を拝借して過ごしてます☆

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