肉なし肉じゃが レシピ・作り方

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macman3737
お肉はないけど、優しい味で美味しいです！！
みんながつくった数 15件

材料（２、３人分）

じゃがいも
３個
人参
３分の２本
玉葱
２分の１個
糸こんにゃく
一袋
＊出し汁
４００cc
＊醤油
大さじ２、５
＊みりん
大さじ１、５
＊酒
おおさじ２
＊砂糖
小さじ２

作り方

  1. 1
    糸こんにゃくはアク抜きをしておく。
    じゃがいもは一口大に、人参は一口サイズに、玉葱は２センチくらいのくし形に切っておく。
  2. 2
    鍋に＊を入れ①を入れ煮、煮立ったら弱火にし、２、３０分煮含める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お肉がなかったけど、肉じゃがっぽいものが食べたくて。

公開日：2014/10/25
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カテゴリ
肉じゃが
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肉じゃが 肉なし じゃがいも 人参

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つくったよレポート（ 5 件）

2021/04/19 18:29
肉だけじゃないく、糸コンも無くて〜汗　でも作ったら、バッチリ美味しいです♡ごちそうさま〜
苺アメ
2020/10/30 16:52
ほどよい甘さで優しい味の煮物にできました。 野菜の甘みと旨みが出ていて美味しかったです。
frey-9
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