ネギポン酢を絡めるだけ★豆腐のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粗みじんに切った長ネギをポン酢と混ぜておく。

2. 2

   豆腐を半分に切り、キッチンペーパーでくるみ、電子レンジ500wで3分加熱する。

3. 3

   フライパンにゴマ油を熱し、豆腐の両面に焼き色をつけるように弱めの中火で焼く。

4. 4

   豆腐の両面に焼き色がついたら、ネギポン酢を入れて、豆腐を数回ひっくり返して、全体をざっとからめたら完成。

5. 5

   器に豆腐を入れ、上からネギポン酢をかけるようして盛り付けてください♪