マヨネーズで！パラッとしょうがチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎとハムは粗みじん切りにする。

2. 2

   しょうがはせん切りにする。

3. 3

   フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、溶け始めたら温かいご飯を加えて、マヨネーズが全体に行きわたるようにムラなく炒める。

4. 4

   ③に①と②の２/３を加えてさらに炒める。フライパンの端に寄せ、空いたところに溶いた卵を入れてご飯と混ぜながら炒め、塩・こしょうで味をととのえる。

5. 5

   器に④を盛りつけ、残りの②をかざる。