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レシピ詳細
鶏もも肉de大葉チキンソテー♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
宇砂木いのこ
大葉とレモンのさわやかな風味のチキンソテーです♪
みんながつくった数
15
件
材料(4人分)
鶏もも肉
1枚
大葉
5枚
しょう油
大1
酒
大1
オリーブオイル
大1
レモン
1/2個
作り方
1
鶏もも肉と大葉を用意します。
2
フォークで鶏もも肉を刺します。
3
一口大に切り分けます。
4
大葉はみじん切りにします。
5
ボウルに鶏肉、大葉、しょう油、酒を入れ揉み込みます。
6
フライパンにオリーブオイルを引き鶏肉を焼いていきます。
7
ひっくり返しながら焼き、中までしっかり火が通ったら火を止めます。
8
皿に盛り付け、レモンを絞り回しかけます。
9
出来上がり~♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新鮮な大葉をたくさんいただいたので、チキンソテーに加えてみました。
公開日:2014/08/31
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
しそ・大葉
料理名
大葉チキンソテー
このレシピを作ったユーザ
宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
https://youtube.com/@inoco3
つくったよレポート(
9
件)
2020/09/28 14:23
レモンが効いていて美味しかったです、!
みとこんにゃく
2018/08/19 20:17
少し時間をおいてから焼きましたが、しっかり鶏肉に味が染みて美味しかったです。
hikoco
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