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鶏もも肉de大葉チキンソテー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏もも肉de大葉チキンソテー♪
  • 100円以下

大葉とレモンのさわやかな風味のチキンソテーです♪

作り方

  • 1

    鶏もも肉と大葉を用意します。

  • 2

    フォークで鶏もも肉を刺します。

  • 3

    一口大に切り分けます。

  • 4

    大葉はみじん切りにします。

  • 5

    ボウルに鶏肉、大葉、しょう油、酒を入れ揉み込みます。

  • 6

    フライパンにオリーブオイルを引き鶏肉を焼いていきます。

  • 7

    ひっくり返しながら焼き、中までしっかり火が通ったら火を止めます。

  • 8

    皿に盛り付け、レモンを絞り回しかけます。

  • 9

    出来上がり~♪

きっかけ

新鮮な大葉をたくさんいただいたので、チキンソテーに加えてみました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > しそ・大葉

レシピID: 1800009967

公開日:2014.08.31

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関連情報

料理名
大葉チキンソテー
料理用途
普段の料理

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