牛肉のピリ辛スタミナ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉、ピーマン、人参を用意します。

   

2. 2 牛肉は食べやすい大きさに切り分け、ピーマンはタネを取り除き、縦8等分に切り分けます。にんじんは細切りにします。

   

3. 3 フライパンに油を引き、ピーマン、人参を炒めます。

   

4. 4 牛肉を加え炒めます。

   

5. 5 砂糖、しょう油、酒、にんにくみじん切り、生姜みじんぎりを加えます。

   

6. 6 豆板醤を加えます。

   

7. 7 全体を炒め合わせたら火を止めます。

   

8. 8 皿に盛り付け、白ごまをふり、糸唐辛子を飾ります。

   

9. 9 出来上がり～♪