大根とホタテ缶のなます風 レシピ・作り方

作り方

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   大根１/２は全部繊切りにします。
   
   　（面倒くさい方はスライサーを使ってもＯＫ）

2. 2

   （１）に適量の塩をまぶして１０～１５分水出ししておきます。

3. 3

   （２）を軽く水洗いしてシッカリ絞り、軽くほぐしてからホタテフレーク缶を汁ごと加えて一混ぜします。

4. 4

   （３）を１０分程おいて味が馴染んだら水気をシッカリ絞ってほぐし、寿司酢を加えてほぐしながら全体に絡めて出来上がり♪