鶏むね肉のケチャップ甘酢炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉、エリンギ、いんげん、玉ねぎを用意します。

   

2. 2 鶏肉は皮を取り除き、そぎ切りにします。玉ねぎははくし型切り、エリンギは薄切り、いんげんは3cm程の長さに切り分けます。

   

3. 3 ボウルに鶏肉を入れ、塩・こしょうをします。

   

4. 4 片栗粉をまぶします。

   

5. 5 フライパンに油を引き、鶏肉を焼きます。

   

6. 6 いんげん、玉ねぎを加え炒めます。

   

7. 7 エリンギを加え炒めます。

   

8. 8 酢、ケチャップ、酒、みりんを加えます。

   

9. 9 よく混ぜ合わせ炒めます。

   

10. 10 汁気がなくなり煮詰まったら火を止めます。

    

11. 11 出来上がり～♪