ちぬ鯛のカルパッチョ レシピ・作り方

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macman3737
いつものわさび醤油に飽きたら、是非是非！！

材料（２、３人分）

ちぬ鯛
８分の１匹
＊ゲランドの塩
少々
＊オリーブオイル
小さじ２
＊レモン汁
小さじ２
＊ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    鯛を３枚におろし、刺身より薄く切り、器に並べる。
  2. 2
    ＊を全体にまぶす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小口切りの葱をちらしたら、彩りも良く、美味しくなります。

きっかけ

いつもの食べ方に飽きたので。

公開日：2014/05/14
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カテゴリ
その他のカルパッチョ
関連キーワード
イタリアン カルパッチョ 鯛 オリーブオイル

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