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マグロと新玉ねぎのカルパッチョ レシピ・作り方

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chococco3215
新玉ねぎとあわせればマグロもさっぱりいただけます♪ちょっぴりワサビが決め手です♪

材料(2~4人分)

マグロ
100g
新玉ねぎ
1/2個
○オリーブオイル
大さじ1
○お酢
大さじ1と1/2
○醤油
小さじ1
○チューブワサビ
4cm
○塩・胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスにし、マグロは薄くそぎ切りにします。
  2. 2
    ○の調味料を混ぜてドレッシングを作ります。
  3. 3
    お皿に盛って、ドレッシングをお好みでかけて召し上がってください。

きっかけ

レストランで食べたワサビ風味のカルパッチョをいただいてから、カルパッチョにワサビを入れるようになりました。

公開日:2014/04/01

関連情報

カテゴリ
その他のカルパッチョ新玉ねぎマグロ
関連キーワード
タマネギ 簡単 鉄分 オレイン酸
料理名
鮪と新玉葱のカルパッチョ

このレシピを作ったユーザ

chococco3215 食べるのが大好きなOLです♪ 平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。 節約してお弁当を作り、 たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。 http://tabelog.com/rvwr/000372100/ ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。 普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。 2011.10.7 楽天レシピに登録♪

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