材料（３、４人分）
- ラム肉
- １００グラム
- 豆腐
- １丁
- ニラ
- ３分の１束
- 白菜
- ３枚
- 大根
- ３センチ
- ＊水
- ５００cc
- ＊胡麻油
- 大さじ１
- ＊コチュジャン
- 大さじ１
- ＊醤油
- 大さじ２
- ＊酒
- 大さじ１
- ＊みりん
- 大さじ１
- ＊ウェイパー
- 小さじ１
- にんにく
- １片
- 生姜
- １かけ
作り方
-
- 1
- ラム肉、白菜、お豆腐は一口サイズに切り、大根は薄い半月切りに、ニラは３センチに切っておく。
-
- 2
- みじん切りにしたにんにくと生姜を＊と一緒に鍋にいれ火にかける。
煮立ったら、①を入れ煮込む。
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