新じゃがとひき肉のそぼろ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがを用意します。

2. 2

   よく洗い、皮のついたまま4等分に切り分けます。

3. 3

   鍋にごま油を引き、ひき肉を炒めます。

4. 4

   ひき肉の色が変わったら、新じゃがを加え軽く炒めます。

5. 5

   水を加えます。

6. 6

   砂糖、しょう油、酒、オイスターソース、鶏がらスープの素、摩り下ろした生姜を加えます。

7. 7

   アルミで落し蓋をしte,
   15分程煮ます。

8. 8

   水溶き片栗粉を加えます。

9. 9

   とろみがついたら火を止めます。

10. 10

    出来上がり～♪