新じゃがとひき肉のそぼろ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃがを用意します。

   

2. 2 よく洗い、皮のついたまま4等分に切り分けます。

   

3. 3 鍋にごま油を引き、ひき肉を炒めます。

   

4. 4 ひき肉の色が変わったら、新じゃがを加え軽く炒めます。

   

5. 5 水を加えます。

   

6. 6 砂糖、しょう油、酒、オイスターソース、鶏がらスープの素、摩り下ろした生姜を加えます。

   

7. 7 アルミで落し蓋をしte,
   15分程煮ます。

   

8. 8 水溶き片栗粉を加えます。

   

9. 9 とろみがついたら火を止めます。

   

10. 10 出来上がり～♪