三ツ星食感de皮目カリカリ*ガーリックチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉、三ツ星食感ガーリックチキンの素を用意します。

   

2. 2 鶏もも肉を４等分に切り分けます。

   

3. 3 皮面を下に並べ、身の部分にスパイシー粉をまぶしつけます。

   

4. 4 ひっくり返して、皮面にカリカリになる粉をまぶしつけます。
   
   5分ほど置いてなじませます。

   

5. 5 フライパンに油を熱し、皮面を下にして並べます。

   

6. 6 蓋をし中火で5分程蒸し焼きにします。

   

7. 7 ひっくり返して、身の面を焼きます。
   弱めの中火で７分焼きます。

   

8. 8 焼きあがりました。

   

9. 9 お皿に鶏肉を皮面を上にし盛り付けます。グリーンレタスを敷き、千切りキャベツをのせ、塩茹でしたスナップえんどうをひらいて付け合せます。

   

10. 10 出来上がり～♪