かりんジャム レシピ・作り方
材料(2瓶人分)
- かりん 2個
- 砂糖 かりんの重さの4分の1
- レモン果汁 大さじ1
作り方
- 1 かりんの皮を剥き、種を取り、鍋に入れ、ひたひたくらいの水を入れ弱火で40分くらい煮る。
- 2 水分を100ccくらいにし(多い場合は捨て、少ない場合は足す)、ブレンダーで潰す。
- 3 砂糖とレモン果汁を入れ、さらに煮詰め、好みのやわらかさにする。
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ぽぽぽランド2020/04/18 21:20また作ります。
ご馳走さまでした。