サケの塩麹焼きレシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

かんたんです

材料（2人分）

サケの切り身: 2切れ

塩麹: 大さじ2

作り方

1

サケの切り身に塩麹をよくなじませて2時間くらいおく
2

フライパンを熱して油を使わずに両面焼く。
火が強いと塩麹が焦げるので注意。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2014/01/28

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カテゴリ: 鮭全般

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kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

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