ひき肉と野菜のお揚げロールdeキャベツ蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉、人参、玉ねぎ、キャベツを用意します。

2. 2

   キャベツは洗ってざく切りにします。

3. 3

   ひき肉はボウルに入れ塩をふり揉み込みます。
   人参と玉ねぎは細かいみじん切りにします。

4. 4

   ひき肉の入ったボウルに、人参と玉ねぎを加えます。
   
   しょう油、酒、片栗粉を加えます。

5. 5

   よく混ぜ合わせ、捏ねていきます。

6. 6

   油揚げは包丁で開きます。

7. 7

   開いた油揚げの上に、⑤のタネを平らに広げていきます。

8. 8

   くるくると巻いていきます。
   
   包丁で8等分に輪切りにします。

9. 9

   耐熱皿にキャベツを並べます。

10. 10

    お揚げロールをキャベツの上にのせます。
    
    ふんわりラップをしてレンジで4分半加熱します。

11. 11

    レンジから取り出します。
    
    ポン酢をかけます。

12. 12

    出来上がり～♪