ひき肉と野菜のお揚げロールdeキャベツ蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひき肉、人参、玉ねぎ、キャベツを用意します。

   

2. 2 キャベツは洗ってざく切りにします。

   

3. 3 ひき肉はボウルに入れ塩をふり揉み込みます。
   人参と玉ねぎは細かいみじん切りにします。

   

4. 4 ひき肉の入ったボウルに、人参と玉ねぎを加えます。
   
   しょう油、酒、片栗粉を加えます。

   

5. 5 よく混ぜ合わせ、捏ねていきます。

   

6. 6 油揚げは包丁で開きます。

   

7. 7 開いた油揚げの上に、⑤のタネを平らに広げていきます。

   

8. 8 くるくると巻いていきます。
   
   包丁で8等分に輪切りにします。

   

9. 9 耐熱皿にキャベツを並べます。

   

10. 10 お揚げロールをキャベツの上にのせます。
    
    ふんわりラップをしてレンジで4分半加熱します。

    

11. 11 レンジから取り出します。
    
    ポン酢をかけます。

    

12. 12 出来上がり～♪