簡単！絹ごし豆腐ともやしのあん煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- もやし 1袋
- 絹ごし豆腐 1丁
- だし汁 300cc
- 砂糖 小1
- しょう油 大2
- 酒 大2
- みりん 小1
- 片栗粉（水溶き片栗粉） 大1
- 青葱 1本
作り方
-
1
もやしと絹ごし豆腐を用意します。
絹ごし豆腐は一口大に切り分けます。
-
2
フライパンにだし汁を沸かし、砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。
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3
豆腐を入れ煮ます。
-
4
もやしを加え煮ます。
-
5
青葱は刻んでおきます。
-
6
水溶き片栗粉をまわしいれます。
-
7
とろみが出たら火を止めます。
器に盛り付け青葱をのせます。
-
8
出来上がり～♪
-
9
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 絹ごし豆腐ともやしのあん煮
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