おせちリメイク！煮しめdeロール白菜♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お煮しめを用意します。
   
   みじん切りにします。

2. 2

   かんぴょうを酢水で戻します。

3. 3

   白菜は一枚ずつはがし、洗ってザルに上げ水気を切ります」。

4. 4

   みじん切りにした煮しめ、ひき肉、絹ごし豆腐を用意します。

5. 5

   ボウルに、煮しめ、豆腐、ひき肉を入れ、混ぜ合わせます。

6. 6

   白菜の上に⑤をのせくるくると巻いていきます。

7. 7

   かんぴょうで２箇所を結びます。

8. 8

   鍋に並べます。

9. 9

   しょう油と酒を加え、火にかけます。
   沸いたら弱火にして、蓋をして煮ていきます。

10. 10

    水気が少なくなり、中まで火が通ったら火を止めます。

11. 11

    出来上がり～♪