おせちリメイク!煮しめde和風カレーライス♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- お煮しめを用意します。
大き目のれんこんなどは半分に切り分けます。
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- 2
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- 鍋にお煮しめの煮汁(足りないようであれば水を足します)を入れ、煮しめを入れ火にかけます。
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- 3
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- カレー粉を入れ、溶けたら、水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。
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- 4
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- 仕上げに酢を加えます。
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- 5
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- ひと煮えしたら火を止めます。
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- 6
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- 出来上がり~♪
きっかけ
おせち料理の煮しめをリメイクして和風カレーにしてみました。
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