簡単冷麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お鍋に水（分量外）を８分目ほどまで入れてたまごを入れ火にかけ、沸いてきたら中華そばを入れ、１分したらそばを取り出し冷水で洗う
- 2 １のお鍋は蓋をし、そのまま４分放置してからたまごを取り出し（ゆでたまごの固さはお好みなので時間は加減してください）殻をむいて、半分に切る
- 3 ●の材料を全て混ぜ合わせたれをつくり冷蔵庫で冷やす
- 4 カニカマは手で細く裂き、きゅうりは洗い斜め千切りで切る。ハムは千切りにする。
- 5 器にそば、カニカマ、たまご、ハム、きゅうりをのせて、食べるときにたれをかければできあがり
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- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- 冷麺
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