カレー南蛮うどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉、玉ねぎ、長ネギを用意します。

   

2. 2 鶏肉は細かく切り分け、玉ねぎはくし切りにします。

   

3. 3 長ネギは輪切りにします。

   

4. 4 鍋に水と砂糖、しょう油、だしの素を入れて沸かし、玉ねぎと鶏肉を入れます。

   

5. 5 うどんを茹でておきます。

   

6. 6 カレールーを加えて溶かします。

   

7. 7 水溶き片栗粉を加えとろみを出します。

   

8. 8 ひと煮えしたら火をとめます。

   

9. 9 別の鍋にお湯を沸かして、茹で上げたうどんをサッと温め、ザルに上げ水気を切ります。

   

10. 10 器にうどんを入れます。

    

11. 11 ネギをちらし、お好みで七味唐辛子をふりかけます。
    
    出来上がり～♪