里芋と鶏肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮をとって一口大に切り下味をつけておきます。里芋は皮をむいて一口大、生姜は薄切りにします。

2. 2

   鍋に油をひいて、鶏肉と生姜を一緒に炒めて、鶏肉の色が変わったら里芋を入れて馴染ませます。

3. 3

   ●の調味料を入れて、炒め合わせます。水を里芋の頭が出るくらいまで入れたら、落し蓋をして20分くらい煮て完成です。