うちの田作り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを弱火にかけ、いりこを乾煎りする。
   温まったら、ザルにあけ細かい屑をとっておく。

2. 2

   フライパンに、しょうゆ、酒、みりん、さとうを入れ弱火にかける。
   沸騰したら、いりこ、ピーナッツ、レーズンを入れ、
   絡めるように炒める。

3. 3

   白ゴマを加え、絡まったら火を止め、をクッキングシートや皿などに広げて冷ます。