材料（2人分）
- 大根
- 4cm程
- 酢
- 大1
- しょう油
- 大2
- ゆずの絞り汁
- 大2
- 餅
- ２個
作り方
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- 1
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- 大根とお餅、酢、しょう油、ゆずの絞り汁を用意します。
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- 2
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- お餅は小さめに切り分け、ラップをしてレンジで１分加熱します。
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- 3
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- 大根を皮をむいておろします。
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- 4
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- レンジで加熱してやわらかくなったお餅です。
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- 5
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- 大根おろしは軽く水気をしぼります。
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- 6
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- 酢、しょう油、ゆずの絞り汁を加えてよく混ぜ合わせます。
やわらかくなったお餅も加えます。
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- 7
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- 出来上がり～♪
きっかけ
大根おろしのお餅が大好きなのですが、ゆずや酢を加えてさっぱりした味付けにしてみました。