塩昆布の塩分と旨みがポイントなので、味が物足りないときは、塩昆布の袋に残っている塩を足すと美味しく仕上がります。
青々とした立派なカブの葉を捨てずに食べたくて、1束分をまるまる入れるために、ゆでてカサを減らしてみました。 塩昆布の塩分と旨みを活かしたかったので、他の調味料は使いませんでした。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!