じゃが芋とスパムのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮を剥いてから５～６ｍｍ幅の串切りにします。

2. 2

   （１）を加熱用タッパに入れて電子レンジで２分加熱して少し火を通しておきます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、荒微塵切りにしたニンニクを弱火でじっくり炒めます。（油にニンニクの香りを移す）

4. 4

   ニンニクがほんのり色づいたら（２）のじゃが芋を加え、焦げないように中火で３分ほど炒めます。

5. 5

   スパムは３ｍｍ幅の細切りにし、（４）に加えてそのまま中火で４分ほど炒めます。

6. 6

   強火にして塩コショウをし、一気にザッと炒めたら出来上がり♪