じゃが芋とスパムのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は皮を剥いてから５～６ｍｍ幅の串切りにします。
2. 2 （１）を加熱用タッパに入れて電子レンジで２分加熱して少し火を通しておきます。

   

3. 3 フライパンに油を熱し、荒微塵切りにしたニンニクを弱火でじっくり炒めます。（油にニンニクの香りを移す）

   

4. 4 ニンニクがほんのり色づいたら（２）のじゃが芋を加え、焦げないように中火で３分ほど炒めます。

   

5. 5 スパムは３ｍｍ幅の細切りにし、（４）に加えてそのまま中火で４分ほど炒めます。

   

6. 6 強火にして塩コショウをし、一気にザッと炒めたら出来上がり♪