シュワっとかるい、かぼちゃのスフレ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 かぼちゃは茹でて、裏ごす。
- 2 卵白に砂糖を少しずつ加えてメレンゲをつくる。
- 3 卵黄に砂糖を加え、白っぽくなったら、かぼちゃペースト、牛乳を加える。
- 4 薄力粉をふるって加える。
- 5 メレンゲを3回位に分けて加える。
- 6 型に入れ、180度のオーブンで20分程焼く。
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- カテゴリ
- シフォンケーキ
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