冷凍小イワシのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ガーリックはみじんぎりにする。

2. 2

   小鍋にガーリックとオリーブオイルをいれ、弱火で香りか出てきたら冷凍のままイワシをいれる。

3. 3

   10〜15分かけて弱火でじっくり焼く。途中ひっくりかえす。

4. 4

   最後に塩を少々降って完成。