鶏肉の醤油麹焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉をカットします

2. 2

   ジップロックか袋にカットした鶏肉と醤油麹とみりんをいれて、揉み混ぜ、一晩冷蔵庫に寝かせます。

3. 3

   袋から鶏肉と取りだして、タレをキッチンペーパーなどで軽く拭き取り、魚焼くグリルに並べる。

4. 4

   こんがり焼き色がつくまで様子を見ながら焼く。

5. 5

   出来上がり。