鶏肉と青梗菜の野菜炒め レシピ・作り方

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nokkochan7603
オイスターソースの風味がしっかり聞いた夏向けの野菜炒めです。青梗菜で鉄分をしっかり補給したいですね

材料(1人分)

青梗菜
2把
鶏肉
100g
キャベツ
2枚
しおこしょう
少々
オイスターソース
少々
にんにく
1かけ
ごま油
小1

作り方

  1. 1
    青梗菜、キャベツ、鶏肉は一口サイズに切っておく。
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて熱し、にんにくを軽く炒めたら、鶏肉、青梗菜、キャベツの順で炒めていく。
  3. 3
    具材がいたまったら、塩コショウ、オイスターソースをぐるりと入れて、完成。

きっかけ

青梗菜が安く手に入ったので、栄養のあるものを作ろうと思ったから

公開日:2012/07/26

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
夏にぴったり 野菜炒め オイスターソース 青梗菜
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

nokkochan7603 2児の母です。子どもたちが喜ぶメニューを日々考えています。いいメニューがありましたら,アドバイスしてくださいね。

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