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節約☆豚バラスライスで角煮風に レシピ・作り方

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kumagoro
柔らかいので、子供が食べやすいです。

材料(2人分)

豚バラスライス
300g
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ1
チューブしょうが
1㎝くらい
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚バラを手でギュツとして四角にする。
    片栗粉を表面にまぶす。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱して豚肉を焼く。
  3. 3
    中に火が通り、表面が少しカリカリになったら、調味料を入れて煮詰める。

きっかけ

子供のお弁当に。

公開日:2012/07/11

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豚バラ角煮

このレシピを作ったユーザ

kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

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