寿司酢で簡単★トマトとモッツアレラ・ビーンズの前菜 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- モッツアレラチーズ(チェリータイプ) 一袋
- トマト 1個
- ミックスビーンズ 1缶
- パセリ(みじん切り)※バジルでも可 大さじ2位
- ●粒マスタード 小さじ1
- ●寿司酢 大さじ1
- ●エキストラバージンオリーブオイル 大さじ3
作り方
- 1 トマトは角切り、パセリはみじん切りにする。●印の調味料をボウルに入れてよく混ぜる。
- 2 チェリー型のモッツアレラチーズとミックスビーンズ・トマト・パセリを1のボウルに加えてよく混ぜれば完成。
- 3 仕上げに上からパセリをちょっと振りかけるとキレイです★
きっかけ
寿司酢と粒マスタードを混ぜたら美味しいソースになったのでサラダにしてみた。
おいしくなるコツ
トマトを切って混ぜるだけなのでコツ無し簡単です★チェリータイプのモッツアレラがなければ一口大に切ったものを混ぜてね★
- レシピID:1800003779
- 公開日:2012/06/29
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトとモッツアレラチーズサラダ
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