じゃがいもとタケノコの煮物レシピ・作り方

Name: じゃがいもとタケノコの煮物
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Ingredients: たけのこの水煮 1本; ジャガイモ 小4個; ◎醤油 大さじ3; ◎みりん 大さじ3; ◎お酒 大さじ3; ◎追いガツオツユ（お好みの出汁） 中さじ1; ◎水 2カップ; ◎蜂蜜（砂糖） 大さじ1

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約30分
300円前後

chococco3215

シンプルだけど美味しいです♪。

みんながつくった数 5件

材料（3～4人分）

たけのこの水煮: 1本

ジャガイモ: 小4個

◎醤油: 大さじ3

◎みりん: 大さじ3

◎お酒: 大さじ3

◎追いガツオツユ（お好みの出汁）: 中さじ1

◎水: 2カップ

◎蜂蜜（砂糖）: 大さじ1

作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切り、水にさらします。筍も食べやすい大きさに切ります。
2

鍋に全ての材料を入れて20分程度煮込みます。じゃがいもに火が通れば完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から筍をもらったので。

公開日：2012/06/09

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このレシピを作ったユーザ

chococco3215 食べるのが大好きなOLです♪ 平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。節約してお弁当を作り、たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。 http://tabelog.com/rvwr/000372100/ ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。 2011.10.7 楽天レシピに登録♪