パッタイ風焼きうどん レシピ・作り方

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SAKOTAKO
タイ気分になれるかも…


乾麺のうどんで作ってみました。

材料（2人分）

うどん(乾麺)
2人前
もやし
ひとつかみ
にら
5本
むきえび
50g
卵
1個
ナンプラー
小さじ2
オイスターソース
小さじ2

作り方

  1. 1
    うどんを表示マイナス1分でゆでる
  2. 2
    別のフライパンに油をなじませ、エビを炒める。もやしとにらをいれ、1分炒めたら調味料をいれる。
  3. 3
    うどんを2に加えなじませる。といた卵をいれて塩コショウ(分量外)で味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナンプラーでタイ風に

きっかけ

パッタイが食べたくて、自宅にあるものでなんとかならないかと思って。

公開日：2012/06/05
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関連情報

カテゴリ
焼うどん
関連キーワード
パッタイ タイ ニラ うどん
料理名
タイ風焼きうどん

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SAKOTAKO ３０代の主婦です。娘も小さいので短時間で作れるような簡単レシピを投稿しています。

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