キャベツとベーコンの大人のナポリタン レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ（１．７ｍｍ） １００ｇ
- キャベツ 2分の一個の外側3枚位
- ベーコン 2枚
- 玉ねぎ（小） 半分
- にんにく ひとかけ
- サラダ油 大さじ１
- バター １０ｇ
- ●ケチャップ 大さじ３
- ●蜂蜜 小さじ半分～１
- 塩・粉チーズ 少々
- 粗びき黒胡椒 ややタップリ
作り方
- 1 ●印のケチャップと蜂蜜はよく混ぜてからラップをせずに５００ｗで30秒加熱する。玉ねぎはスライス、にんにくはつぶしてからスライス、ベーコンは短冊切りに、キャベツは一口大に切る。
- 2 パスタを表示時間通り茹でる。茹で時間残り2・3分になったらキャベツも一緒に茹でる。その間に、フライパンにサラダ油を入れてニンニクを炒め、香りが出たら玉ねぎ・ベーコンも炒める。
- 3 パスタが茹であがったらキャベツも一緒にざるにあけ、冷水でよく締めて水気を切る。フライパンにバターを加えてパスタとキャベツを炒め、塩・胡椒で味付けしてから１のケチャップを加え炒める。
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全体にケチャップがよく絡んだら器に盛り付け粉チーズ・粗びき黒胡椒を掛けて完成。
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- カテゴリ
- ナポリタン
- 料理名
- キャベツとベーコンのナポリタン
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