我が家の定番☆ホウレンソウのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と塩をいれ、沸騰させる

2. 2

   洗ったホウレンソウを①に加えてゆでる。

3. 3

   葉の色が鮮やかな緑色になったらゆであがっているので、鍋から取り出し、冷水につける

4. 4

   ホウレンソウの水気をきって、食べやすい大きさに切る。

5. 5

   皿に④を入れ、鰹節、ごま、醤油を加え、よくあえれば完成です。