土鍋で作る七草粥 こんぶ茶風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1カップ
- 七草 1パック
- ●水 4カップ
- ●粒状コンソメ 小さじ2
- ●昆布茶 1袋(2g)
作り方
-
1
米は研いでから、土鍋に●と一緒に入れて蓋をして30分程度置きます。
-
2
七草を細かく切ります。（根っこを取って、有機野菜でなければすずなとスズシロの皮も軽く剥きます）
-
3
土鍋を蓋を取ってから火にかけて、沸騰したら弱火にして30～40分程度炊き込みます。
-
4
七草を入れたら蓋をして火をけし5分程度蒸らして、混ぜたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- ななくさ（七草粥）
- 料理名
- 人日の節句 七草粥
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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