覚えちゃえば簡単！ふっくら黒豆の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 黒豆 250ｇ
- 砂糖 170ｇ
- 塩 ひとつまみ
- しょう油 大2
- 酒 1/4カップ
- 水 5カップ
作り方
-
1
鍋に水と調味料を入れて沸騰させます。
-
2
黒豆をさっと水洗いします。
-
3
沸騰した鍋の火を止めて黒豆を入れます。
ふたをいしてそのまま10時間位おきます。
再び火をつけ豆がやわらかくなるまで中火で煮て火を止め10時間置きます。
-
4
出来上がり～♪
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