ネバネバ『オクラと豆腐の味噌汁』 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラは5mm幅に切り、豆腐は賽の目切りにする。
- 2 水(分量外)を鍋に沸かし、沸騰したらオクラを入れ30秒程茹でる。オクラをザルにあげ、水を切ったら器に入れ軽くかき混ぜる(粘りけを出す)。
- 3 鍋に水を入れて沸騰させ、本だしと豆腐を入れて1分茹でる。
- 4 火をとめたら味噌、醤油、オクラを加えて完成！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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つくったよレポート（2件）
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momotarou12342018/06/28 12:28
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2011/10/25 20:28
オクラもお豆腐も大好きなので嬉しいお味噌汁でした♪
美味しかったです！ごちそうさま。また作ります！！
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