お弁当にぴったり♪見た目もかわいい簡単ミニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、ブロッコリー、人参を1口サイズに、玉ねぎはみじん切りにします。お鍋で具が柔らかくなるまで炒めます。少し水を入れて煮る感じにしてもOK。ただし水分は飛ばしましょう。

2. 2

   具が柔らかくなったら、銀のカップに野菜を入れます。

3. 3

   バター、牛乳、小麦粉をまぜてとろとろにし、塩コショウで味付けしたホワイトソースを、具の上からかけます。さらにその上から、細長くカットしたチーズをのせます。

4. 4

   3をレンジに入れて、焼きます。焦げ目が付くくらいがベストです。

5. 5

   いい感じに焦げ目がついたら、レンジから出して、完成！かわいらしいミニグラタンの完成です。